| Nährwerte | Pro Muffin | Pro 100 g |
| Brennwert | 153 kcal | 208 kcal |
| Kohlenhydrate | 12,6 g | 17,2 g |
| Proteine | 9,8 g | 13,4 g |
| Fett | 6,6 g | 9 g |
Halloween Muffins
Kategorie: Snack
Portionen: 6
Bist du bereit für Halloween? Wir schon! Mit unseren Halloween Muffins kannst auch du dich so richtig in Stimmung bringen. Ob zum Snacken für zwischendurch oder für deine Halloween-Party - Muffins gehen immer!
Zutaten
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1 Ei
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70 g Erythrit
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60 g Halbfettmagarine
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100 g Dinkelmehl
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1 TL Backpulver
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30 g Backkakao
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30 g Designer Whey Protein Chocolate Fudge
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3 g Designer Flavor Powder Chocolate Fudge
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75 g Skyr
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15 ml Milch
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Gelbe Lebensmittelfarbe
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Schwarzer Zuckerstift
So wird`s gemacht
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Das Ei mit Erythrit und der Halbfettmagarine schaumig schlagen.
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Das Dinkelmehl, das Backpulver, den Backkakao, das Designer Whey Protein, das Designer Flavor Powder und die Milch hinzugeben und erneut gut verrühren, bis ein cremiger Teig entsteht.
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Den Teig in 6 Muffin-Förmchen geben und bei 180 Grad für 20 Minuten backen.
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Den Skyr mit gelber Lebensmittelfarbe vermischen und anschließend auf den gebackenen Muffins verteilen.
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Mit einem schwarzen Zuckerstift Kreise auf den Muffins aufmalen und mit einem Zahnstocher nach außen ziehen, sodass Spinnennetze entstehen.